16 detsember 2009

Kitsejuustu-murakamoosi kook

musta leiba (umbes 7-9 viilu)
100 g võid
600 g toorjuustu
4 muna
600-650 g murakamoosi
200 g kitsejuustu

Valmistamine:
Pudista must leib ühtlase kihina küpsetuspaberiga kaetud lahtikäiva koogivormi põhja. Vala ühtlaselt jaotades peale sulatatud või. Patsuta õrnalt, et põhi jääks tihedam.
Leivakihi peale pane sõrmede vahel tükeldatud kitsejuust.
Sega munad, toorjuust ja murakamoos. Vala segu vormi kitsejuustu peale. Küpseta 175 kraadi juures umbes 60 min.

Allikas: Mirtel Pohla saates Terevisioon

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar