3 muna
0,75 dl õli
2 dl maitsestamata jogurtit või lahjat hapukoort
5,5 dl jahu
2 tl küpsetuspulbrit
0,5 tl meresoola
musta pipart
200 g sinihallitusjuustu
2 pirni
50 g kreeka pähkleid
Vahusta munad, lisa õli ja jogurt.
Sega teises kausis jahu, küpsetuspulber, meresool, pipar, pirnikuubikud ja mitte liiga peenikeseks hakitud pähklid.
Lõika juust tükkideks ja sega jahusegusse.
Sega jahusegu munaseguga kuni kõik on korralikult segunenud ja tõsta muffinivormidesse.
Küpseta 200-kraadises ahjus 20 minutit.
24 tükki.
Allikas: Toidutare
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar