13 juuli 2010

Bliss salad


värsked viigimarjad
avokaado
nektariinid või aprikoosid
mango
mesi
värskelt pressitud sidruni mahl
kaneel

Tükelda puuviljad. Sega omavahel mesi, sidrunimahl ja kaneel ning lisa kaste salatile. Salat väärib täielikult oma nime, kuna maitseb tõeliselt taevalikult:)
Värskete viigimarjade asemel võib ehk kasutada ka kuivatatud viigimarju kui neid eelnevalt natuke pehmemaks leotada. Poes olen näinud ka selliseid viigimarju, mis pole päris kuivaks kuivatatud, vaid ongi nagu pooleldi värsked ja pooleldi kuivad - need sobivad tõenäoliselt ka.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar