18 november 2010

Šokolaadised kõrsikud:)

pakk magusaid kõrsikuid
tumedat ja/või valget šokolaadi
puhastatud kanepiseemneid
šokolaadi-tšillipulbrit (Santa-Maria Cacao&Chili)
cayenne'i pipart
purustatud pähkleid
kookoshelbeid
jne

Sulata veevanni kohal šokolaad. Murra kõrsik pooleks, et oleksid lühemad jupid ja mõnusam süüa. Pista ots šokolaadi sisse ja siis veereta erinevates täidistes. Tee osa tumeda šokolaadi ja osa valge šokolaadiga. Võid näiteks peale tumedat šokolaadi veel sama kõrsiku natuke valge sisse pista, et tuleks mitme värviga. Variante on palju!
Aseta natukeseks ajaks külmkappi, et šokolaad ära taheneks ja serveeri näiteks kohvi või veini kõrvale näksimiseks.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar