240 g artišoki südameid õlis
300 g värsket salatit (lehtsalat, jääsalat - umbes kolm kimpu/pakki)
1 punane sibul
4 sl oliivõli
0,5 sidruni mahl
soola, pipart
Valmistamine:
Rebi jahtunud grillkana tükkideks.
Lõika artišokid pooleks või neljaks.
Lõika sibulad pooleks ja seejärel õhukesteks viiludeks.
Sega kastme jaoks kokku oliivõli, sidruni mahl ja maitseained.
Aseta suurde salatikaussi tükkideks rebitud rohelised salatid, pane peale kanatükid, sibul ja artišokid. Nirista üle kastmega ja sega õrnalt segi.
Kogus 4-le.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar