01 september 2011

Kuninglikud šokolaadikorvikesed

6 tortillat
200 g šokolaadi
200 g võid
150 g suhkrut
4 muna
200 g jahu
200 g pohlasid

Valmistamine:
Lõika tortillad neljaks sektoriks, suru õrnalt muffinivormidesse ja küpseta 200 kraadi juures 10 minutit.
Sulata või ja šokolaad vesivanni kohal. Sega munad suhkruga (ära vahusta, ainult sega). Lisa munasegule šokolaad ning seejärel jahu. Viimasena lisa värsked pohlad.
Tõsta segu koogivormi ja küpseta 200-kraadises ahjus 20 minutit.
Võta kook ahjust ja tõsta kohe värskelt lusikahaaval tahkemat ja pehmemat osa tortillakorvikestesse. Kui šokolaad on jahtunud, võid soovi korral peale panna lusikatäie poolmagusat vahukoort ning lõpuks puista üle värskete pohladega.
Sellest kogusest saab 24 korvikest.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar