200 ml vahukoort
0,5 tl soola
100 g soolalõhet
purustatud musta pipart
1 sidrun
Valmistamine:
Vahusta vahukoor paksuks, sega hulka kodujuust ja maitsesta soolaga.
Haki soolalõhe väikesteks kuubikuteks.
Serveeri kodujuustuvahtu pokaalides või volovanides. Peale puista hakitud lõhe, jahvata veskist natuke pipart ja kaunistuseks lisa mõned sidrunikoore ribad.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar