500 g maitsestamata jogurit
150 ml päikesekuivatatud tomatite õli ja tomatitükke
150 g fetajuustu
Valmistamine:
Valmista muffini tainas vastavalt pakendil toodud juhendile. Tavalise õli asemel kasuta 150 ml päikesekuivatatud tomatite õli, milles on umbes poole jagu tükeldatud päikesekuivatatud tomateid.
Võta muffinivorm, kus on 24 väikest augukest. Aseta aukudesse paberist muffinikorvikesed. Igasse auku pane üks suur teelusikatäis tainast, et umbes 2/3 või pisut isegi rohkem oleks täidetud. Nüüd aseta pähli suurune tükk fetajuustu peale, vajuta õrnalt sisse ja silu lusikaga pealt, et tainas kataks juustu ära.
Küpseta 190 kraadi juures 16-18 minutit. Enne söömist lase pisut jahtuda, siis tuleb muffin paberist ümbrise küljest paremini lahti.
Siit saab umbes 55 väikest muffinit.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar