28 jaanuar 2012

Kaalika-porgandisalat granaatõunaseemnetega


250 g kaalikat
150 g porgandeid
150 g puhastatud granaatõunaseemneid (umbes pool granaatõuna)
100 g lahjat majonees
100 g maitsestamata jogurtit
1 tl suhkrut
soola ja pipart
balsamikreemi

Valmistamine:
Riivi porgand ja kaalikas peenikese riiviga. Sega hulka majonees, jogurt ja 2/3 granaatõunaseemnetest. Maitsesta suhkru, soola ja pipraga.
Serveerimisel puista üle järelejäänud granaatõunaseemnetega ja värvi balsamikreemist mõned triibud väikeseks maiselisandiks.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar