13 august 2010

Krabimaitseline kartuli-munakook


3 suurt kartulit
pool mugulsibulat
2 sl hapukoort
2 muna
1 tl küpsetuspulbrit
150 g krabipulkasid või ribasid
peotäis peterselli

Riivi keedetud kartul jämedateks ribadeks. Tükelda ja pruunista sibul pannil. Sega kartul ja sibul omavahel.
Lisa hulka hapukoor, lahtiklopitud munad ja küpsetuspulber. Sega kõik hoolega läbi. Tainas jääb suhteliselt vedel.
Viimasena sega massile hulka hakitud krabipulgad ning petersell.
Vooderda küpsetusvorm küpsetuspaberiga, vala segu vormi ja küpseta 180 kraadi juures 30 minutit. Serveeri mõne meelepärase kastmega.

(Oma Maitse)

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar