400 g külmutatud spinatilehti
1 suurem või 2 väiksemat sibulat
1 küüslauguküüs
50 ml kohvikoort
70 g riivitud juustu
soola, pipart, muskaatpähklit
30 väikest valmisküpsetatud korvikest
seedrimänniseemneid
Pane spinat mõni tund enne valmistamist toatemperatuurile sulama.
Haki sibulad ja prae koos purustatud küüslauguga klaasjaks. Lisa spinat. Maitsesta soola, pipra ja jahvatatud muskaatpähkliga. Lisa koor ja kuumuta segu korra läbi. Kui segu on natuke jahtunud, sega hulka riivitud juust.
Lase segul maha jahtuda ja täida korvikesed sellega. Rösti pannil seemned ning puista spinatikuhjakestele.
Segu võib ka päev varem valmis teha ning samuti võib seda segu kasutada lihtsalt püreena või muudes toitudes täidisena.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar