21 detsember 2010

Hõrgud soojad pirnid sinihallitusjuustuga serrano rulli sees

2 küpset pirni
8 viilu serrano sinki
100 g sinihallitusjuustu
peotäis ruccolat
õli
1-2 spl suhkrut
2 spl balsamico äädikat
1 spl amaretto likööri

Valmistamine:
Lõika pirnid pikuti neljaks sektoriks. Kuumuta pannil kõikidelt pooltelt kõrgel kuumusel pirne õlis koos suhkru, balsamico ja likööriga. Rulli kuum pirn koos juustukangi ja ruccolalehega serrango singi sisse.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar