300 g külmutatud herneid
300 g värsket kurki
Kaste:
1 dl maitsestamata jogurtit
1 dl lahjat majoneesi
1 sl mädarõigast
soola, pipart
Valmistamine:
Kalla külmunud hernestele keev vesi ja hoia neid seal paar minutit, et ära sulaksid. Seejärel loputa külma vee all, et herned jahtuksid. Tükelda lumekrabi ja kurk väikesteks kuubikuteks.
Sega eraldi kokku jogurt, majonees ja mädarõigas, lisa see segu ülejäänud salatile, sega ja maitsesta soola-pipraga.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar