24 juuli 2011

Kalkuni-kaalika salat

700 g puhastatud kaalikat
720 g kalkuniliha konservi (näiteks Rannarootsi Kalkuniliha omas mahlas)
4 sl kookoshelbeid
1 dl lahjat majoneesi
0.5 dl maitsestamata jogurtit
soola, pipart
vürtsikat moosi

Valmistamine:
Riivi kaalikas peenikese riiviga, sega hulka kalkuniliha, kookoshelbed (jäta natuke kaunistamiseks), majonees ja maitsestamata jogurt. Maitsesta soola ja pipraga, kaunista iga portsjon kookoshelveste ja teelusikatäie vürtsika moosiga (mina kasutasin vürtsikat tomati-õuna moosi). Serveeri röstleivaga.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar