31 mai 2010

Kruubisalat grillitud pirnide ja seentega


pool klaasi keedetud kruupe
150 g kapsast või muud värsket salatit (näiteks jääsalat)
1 pirn
10 väikest pruuni šampinjoni
1 keedetud muna
mõned viilud toorsuitsusinki
2 spl majoneesi

Grilli või prae pannil sektoriteks lõigatud seened ja tükeldatud pirnid. Haki kapsas suhteliselt peenikeseks. Keeda kruubid pehmeks. Tükelda muna kahvliga ja sink tükkideks. Sega kõik kokku, maitsesta soola ja pipraga. Serveerimiseks natuke majoneesi ja paprikamaitseainet.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar