Purukook sidruni-vaarika täidisega

Purukook

250 g nisujahu
150 g kaerahelbeid
1 dl suhkrut
näpuotsaga soola
200 g külma võid

Vahele:
5 dl sidrunikreemi (vaata retsepti all)
250 g vaarikaid

Valmistamine:
Sega kausis või köögikombainis jahu, kaerahelbed, suhkur ja sool. Lisa tükeldatud külm või ja haki noaga või köögikombaini lõikuriga tainas puruseks.
Võta umbes kolmandik purust kõrvale - see on puistepuru.
Suru saadud tainas küpsetuspaberiga vooderdatud umbes 25x30 cm koogivormi põhjale. Eelküpseta koogipõhja umbes 10-15 minutit. 
Jaota ühtlase kihina peale sidrunikreem, siis puista vaarikad ja lõpuks ühtlane kiht järelejäänud purusegu.
Küpseta 200-kraadises ahjus umbes 30 minutit, kuni purukate on kaunilt kuldne.

Sidrunikreem

4 munakollast

2 tervet muna
250 g suhkrut
2 spl riivitud sidrunikoort
170 g värskelt pressitud sidrunimahla (umbes 6 sidrunit)
0.25 tl soola
170 g toatemperatuuril võid

Valmistamine:
Pane munad, suhkur, sidrunikoor, -mahl ja sool potti. Pane vaiksele kuumusele ja vispelda, kuni segu on ühtlane. Jätka vispeldamist kogu kuumutamise ajal kuni segu muutub hapukoore paksuseks. See võtab 10-15 min, aga kui tundub, et segu siiski ei paksene, tõsta natuke kuumust. Siis eemalda pott tulelt ja sega sisse pehme või kuni kogu segu on jälle ühtlane. Lase natuke jahtuda ja pane eraldi nõusse, sidrunikreemi pinnale laota toidukile, nii et kile puudutab kreemi - siis ei teki kreemile paksu nahakihti jahtudes. Pane külmkappi.

Nipp: Et sidrunikreemile ei jääks metalset maitset, mis vahel metallpotti kasutades võib juhtuda, kasuta näiteks klaasi või portselaniga veevanni kohal kuumutamist. Nii väldid ka kreemi põhjakõrbemist, kuigi pidev segamine on ka siin vajalik.
Sidrunikreemi võid juba paar päeva varem valmis teha ja hoida seda külmkapis.

Allikad: Purukoogi retseptipõhi Nami-Namist, sidrunikreemi retsept Sally's Baking Recipes blogist.

Mahlane rabarbrikook hapukoorega

See on üks lihtne, kiire ja maitsev kook Nami-Nami lehelt. Tõenäoliselt üks nende populaarsemaid rabarbrikooke:)
Võimalusel kasuta siin koogis noori rabarbrivarsi - sel juhul ei pea neid koorima ja koogi värv jääb ilus roosa. Koogist jagub umbes-täpselt 8 tükki lõigata, aga olen kuulnud jutte, et ka kahekesi või lausa üksi on võimalik see kook ära süüa:))

Tainas
100 g võid
1 dl suhkrut
50 g 20% hapukoort
1 muna
3 dl nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit

Täidis
250 g 20% hapukoort
4 sl suhkrut
1 muna
1 tl vanillisuhkrut

Kate
4-5 rabarbrivart
demerara suhkrut

Kräsupea

Kräsupead on lihtne valmistada ja oma "lihtsa" ning maheda maitse tõttu meeldib ta ka paljudele.
Retseptis toodud kogustest saab ühe päris suure tordi. Kui soovid väiksemat, tee 2/3 kogusest või jaga lausa pooleks.

Mandlikook

See on lihtsamast lihtsam kook. Kui oled mandlisõber, siis maitseb see Sulle kindlasti väga!

Maitse on mandline, struktuur mõnusalt mahlane.
PS! Ära lase koogi lihtsal ja saia meenutaval välimusel end eksitada - ta tõesti ei ole selline kuiv ja saiane, nagu näida võib:D

200 g sulatatud võid (lisa näpuotsaga soola)
3 dl jahu
1 dl mandlijahu
2 dl suhkrut
1 tl küpsetuspulbrit
1.5 dl piima (või keefiri, hapupiima või koort)
1 muna
10 tilka mõrumandliessentsi

Peale
röstitud mandlilaastud
tuhksuhkur

Energiapallid

Hästi lihtsad valmistada, maitsevad hästi ja kasvõi paar pallikest toidukordade vahepalana põske pista annab mõnusa energialaengu ja jõu edasi toimetada :)

Sellest kogusest saab umbes 40 pallikest.

2.5 dl kiirkaerahelbeid
1.5 dl kookoshelbeid
1 sl tšiiaseemneid
1 dl linaseemneid
2 sl vedelat mett
1 tl vanilje ekstrakti
3-4 kuhjaga sl maapähklivõid
100 g hakitud tumedat šokolaadi

Valmistamine
Sega kõik koostisosad kokku. Kui maapähklivõi ja/või mesi on paksemapoolne, kuumuta neid potis väiksel kuumusel, siis ta muutuvad nad vedelaks ja on lihtsam massi hulka segada. Pane segu umbes pooleks tunniks külmkappi ning siis mätsi käte vahel sellest väiksed pallikesed. Säilita külmkapis.

Brunost juustukook

See on tegelikult täitsa tavaline juustukook, lihtsalt väikse lisamaitsega, mis tuleb Norrast pärit eriti põnevast pruunist ja karamellisest juustust. Eestis seda juustu päris igalt poolt ei leia, aga siiani olen Prismadest alati saanud ja vahel ka Juustukuningate poest. Et oleks juustuletist lihtsam leida, siis selline näeb ta välja:

Juustukookidele kohaselt võib selle koogi söömisele eelneval päeval valmis teha ja külmkapis hoida.

225 g Digestive küpsiseid
110 g võid
100 g Norra Brunost juustu
50 ml vahukoort
3 muna
500 g toasooja toorjuustu
1,5 dl suhkrut
1 tl vaniljeessentsi

Lihtne saiavorm

1 väiksem natuke kõvaks läinud sai
3-4 õuna
1-1.5 dl suhkrut
kaneeli
2 dl hapukamat moosi (näiteks pohla või kirsi)
5 muna
6-7 dl kookospiima

Valmistamine
Lõika sai kuubikuteks ja õunad õhukesteks viiludeks.
Määri kandiline klaasist ahjuvorm (umbes mõõduga 20x25 cm) võiga. Laota sinna pooled saiakuubikud, seejärel lao ritta kõik õunaviilud. Raputa peale kaneeli ja suhkrut ning jaota ka moos ühtlaselt laiali. Kata ülejäänud saiakuubikutega, ning raputa peale jälle suhkru-kaneelikiht.
Klopi munad lahti ja sega kookospiimaga. Vala munasegu saiavormile. Vedelikku peaks nii palju olema, et paar sentimeetrit jääks pealt kuivaks.
Küpseta fooliumist tehtud kaane all 30 minutit, siis eemalda foolium ja küpseta veel 15 minutit, et saiakuubikud muutuksid pealt krõbedaks.
Enne serveerimist lase vähemalt 30 min vormil taheneda. Serveeri koos moosi ja piimaga.

Kaerahelbeküpsised

Krõbedad ja mõnusad küpsised, kaerahelbeklassika!


500 g täistera kaerahelbeid
4 suurt muna
150 g suhkrut
150 g sulatatud võid
1 tl vanilliekstrakti
2 sl tsiiaseemneid
100 g rosinaid


Valmistamine (50-60 tk)

Vahusta munad suhkruga heledaks kohevaks vahuks. Lisa ülejäänud koostisosad ja sega ühtlaseks.

Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga ja aseta kuhjaga teelusikaga sinna 20 tainaportsu (4x5 tk ruudustik). Soovi korral võid ka suuremaid küpsiseid teha, siis mahub ühele plaadile neid vähem.

Küpseta 180 kraadi juures umbes 15 minutit, kuni küpsised on ilusad kuldpruunid. Tõsta ahjust välja ja lase umbes 10 min jahtuda, enne kui nad plaadilt ära tõstad.

Karamellikattega astelpaju-kaerakile

Kaerakile on üks väga vana söök. Osad mäletavad, et ema või vanaema valmistas seda kunagi ammu, osad ei mäleta ega tea sellest midagi. Need, kes mäletavad, ütlevad, et külmavärinad tulevad peale ja pole küll kindel, et seda rohkem enam süüa sooviks. AGA. Siin on kaerakilest üks väga maitsev edasiarendus tehtud ja ühtlasi on tegemist konkursi "Otsime uut Eesti rahvustoitu" võitjaga! Võdinaid tekitavale kaerakilele on lisatud astelpajumarjad ja peale tehtud brüleekreemist inspireeritud karamellikoorik. Tulemuseks on väga nauditav ja põnev dessert, lisaks veel üdini rahvuslik ;)

500 g kaerahelbeid
2 l vett
400 g astelpajumarju
u 2-4 dl moosisuhkrut

Mahlane ja mõnus hapukoorekook

Seda retsepti jagas ühes ajakirjas Annely Peebo väites, et see kook on nende peres laual lausa iga nädal. Algul retsepti vaadates ei tekkinud mingeid erilisi emotsioone, aga selle lause peale, et tema seda iga nädal teeb, otsustasin koogile ikkagi võimaluse anda ja ära proovida :) Ja nüüd pean tunnistama, et päris iga nädal ma seda küll ei valmista, aga paar korda kuus olen teinud küll! On tõesti hea kook - nii lihtne, mahlane ja mahe. Maitset võib "vürtsitada" erinevate lisanditega, kas panna peale siis mõnda toormoosi või ükskõik mis marjasid, mis maitsevad.

4 muna
2.5 dl suhkrut
soovi korral 2 tl vanillisuhkrut
500 g hapukoort
näpuotsatäis soola
2.5 dl jahu (150 g)
3/4 tl küpsetuspulbrit
1/4 tl soodat
50 g sulatatud võid
3 sl mõrukakaod
serveerimiseks marju või toormoosi

Valmistamine
Eelkuumuta ahi 180 kraadini. Vahusta munad suhkrutega heledaks. Sega jahu, küpsetuspulber, sooda ja sool omavahel. Lisa munavahule hapukoor, jahusegu ning viimasena sulavõi. Vala pool tainast eraldi kaussi ja vispelda sinna hulka kakao. Vooderda vorm küpsetuspaberiga, mina kasutan natuke suuremat sorti 9x27 cm mõõduga keeksivormi. Tõsta kulbitäis heledat tainast vormi põhjale keskele, selle peale sama suur ports kakaoga tainast otse keskele ning jätka nii, kuni mõlemad tainad otsas.
Küpseta umbes 50-60 minutit. Kui tahad, et kook jääks seest mahlasem ja vedelamapoolne, hoia ahjus vähem, kui tahad tahkemat kooki, küpseta kauem.

Šokolaadikook GÂTEAU MARCEL

Olen seda kooki juba mitu korda teinud ja kui nüüd järgmine kord vaja miskit magusat valmistada, siis on ta vist jälle üheks väga tugevaks konkurendiks teiste ees :) Mis mind kõige rohkem kookide juures häirib on see, kui nad on kuivad. Minu jaoks peab kook olema mõnusalt mahlane. See šokolaadikook on tänu oma pealmisele mousse-kihile väga mahlane, isegi pildilt on seda juba näha.

Originaalis ei ole koogi kaunistamiseks kasutatud marjasid, aga see on vist minu kiiks, et ma väga tihti panen koogile marjad peale, kuigi retseptis nii pole soovitatud (näiteks erinevad šokolaadi- ja juustukoogid). Mulle tundub, et marjad annavad nii mõnusat hapukust tasakaaluks magusale koogile, et ilma oleks nagu i-lt täpp puudu ;)

200 g tumedat šokolaadi
200 g võid
200 g suhkrut
6 suurt muna

Serveerimiseks:
kakaopulbrit
värskeid või külmutatud marjasid

Leivapuder

Üks lastele mõeldud toiduke, mis maitseb tegelikult hästi ka suurtele.
Kasutasin siin Muhu seemneleiba ja mulle see väga meeldis, et pudru sees olid seemned. Aga alati võib kasutada ilma seemneteta leiba.

1 l kõvaks läinud rukkileiva kuubikuid
8 dl vett
0.5 tl kardemoni
2 sl suhkrut
2 keskmist omaaia õuna
3 sl mandlijahu

Serveerimiseks
värskeid pohlasid või hapukamat pohlamoosi
kookoskreemi (extra creamy coconut milk) või hapukoort

Hõrk ja kerge linnupiimakook

Pealkiri ütleb küll linnupiimakook, aga tegelikkuses on sobiv nimetada seda maitsvat desserti hoopis linnupiimatordiks. Kook on tema levinud nimetus, aga kui nüüd peale vaadata, siis pole kahtlustki, et see sõna on veidi alahinnatud antud juhul ;)
Maitse on tal mõnusalt pehme ja siidine, eriti sobilik neile, kes ei armasta liialt magusaid kooke. Välimuselt sobib absoluutselt igasugusele pidulauale, sest oma kõrguse ja Savoiardi küpsistega kaetud äärtega annab vägagi luksusliku ja piduliku mulje.

Ja mida ei saa ka mainimata jätta, siis valmistamine on ülimalt lihtne ja käib päris kiiresti. Kuigi jah, kuna see kook ei vaja küpsetamist, siis peab ta külmikus küll seisma enne serveerimist, nii et valmis tuleks teha vähemalt eelmisel päeval, aga võib ka juba üle-eelmisel päeval.
Et saada selline kõrge ja uhke välimus, on see tort tehtud 20 cm läbimõõduga koogivormi. See tähendab aga, et ta pole just kõige suurem, ehk et jagub 7-10le sööjale, olenevalt kui suured tükid lõigata. Pigem võiks arvestada väiksema seltskonnaga, umbes nii 7 maiustajaga :)
Algne retsept on pärit Ragne Värki toidublogist, siin on minu pisikeste muudatustega versioon.

Sefiiritort

Tegin esimest korda serfiiritorti ja otsustasin, et ühe armsa väikse sõbranna esimene koolipäev on piisavalt suur sündmus, et sellist torti pidulaual pakkuda.
Kui tavaliselt lõigatakse biskviit kaheks, siis mina soovitan lõigata kolmeks. Nii saab panna vahele rohkem täidis, tort on ilusam kõrgem ja palju mahlasem.

Biskviit
4 muna
150 g suhkrut
1 dl jahu
1 dl kartulitärklist
1 tl küpsetuspulbrit

Täidis
1 dl piima
600 g vanillimaitselist kohupiimapastat
3 dl punaseid sõstraid

Sefiir
3 munavalget
300 g suhkrut
0.4 dl vett
0.25 tl sidrunhapet

Uhke ja kaunis pannkoogitort

Tere! Mina olen pannkoogitort! Näen välja seest siiruviiruline, pealt lihtsalt šokolaadine. Maitsen hästi - lisaks suurtele inimestele armastavad mind ka peaaegu kõik lapsed :)

Mina olen juba ammu unistanud sellisest pannkoogitordist. Algul arvasin, et selle valmistamine võiks olla ju hästi lihtne - pannkoogid ja vahele Nutella kreem. Aga tundus, et päris Nutellaga läbi ei aja ja vaja oleks midagi, mis lõpuks tugevama vormi annab ja päris nii magus ei oleks. Otsisin ja sirvisin mitmeid retsepte, lõpuks jäi silma Sprinkle Bakes blogi retsept. Pannkoogid tegin ikkagi enda retsepti järgi, sest selle blogi retseptile järgnenud kommentaarid ei tekitanud suurt usaldust, kus inimesed arutasid selle üle, kuidas neid pannkooke ikka teha ja ei tea, kas tulevad ikka esimese korraga kohe välja jne jne :) Tundub, et õhukesed ülepannikoogid ei ole USAs just kõige levinumad. Meile aga on pühapäevased pannkoogihommikud mõnus traditsioon, mida teeme täna ja mis meenub mõnusa nostalgiana lapsepõlvestki. Ka täidises pidin algseid koguseid oma maitse järgi muutma, aga nüüd tundub olevat minu jaoks päris hea kooslus välja timmitud.

Seda torti pole võimalik kiiresti valmis teha. 25 pannkoogi küpsetamine ühe panniga võttis aega täpselt kaks tundi. Täidiste valmistamisele kulus umbes 15 minutit. Kihtide ladumine ja koogi viimistlemine võttis aega ühe tunni. Kokku koos igasuguste vahetegevustega võib julgelt 3.5 tunniga arvestada :) Aga hea uudis on see, et neid tegevusi võib hajutada - koogid võib valmis küpsetada kasvõi eelmisel päeval, sest kihte laduma hakates peaksid nad niikuinii täiesti jahtunud olema ja kook ise tuleks kokku panna ka ikka mõni tund enne serveerimist, et tal oleks aega külmkapis taheneda. Mina tegin koogi valmis serveerimisele eelneval päeval ja see toimis ka väga hästi.
Korra käis peast läbi isegi mõte, et aega saaks ju kokku hoida ka nii, kui osta poest valmis pannkoogid. Olen neid müügil näinud, ilusti hunnik kooke õhukindlas pakendis, aga ostnud kunagi pole, seega pole ka päris kindel, kas see on ikka hea lahendus. Aga kui aega vähe ja ikkagi tahaks seda torti teha, siis võibolla tasub ära proovida. Kes on ostnud neid poes müüdavaid pannkooke, võib jagada kogemusi, kas tasub osta ja kas on nad ka pannkoogi maitsega või mis... :)

Kui retsepti vaadata, siis suhkurt on seal suhteliselt vähe, mis tähendab, et tort pole üleliia magus. Kui oled suur magusasõber, võid suhkru kogust suurendada. Minule aga meeldis selline mõrkjas kakao maitse väga. Kusjuures vägagi oluline on marjakaste, mida kõrvale pakud. See kakaone šokolaadimaius lihtsalt nõuab hapukamat marja enda kõrvale. Kuna pannkoogid ja maasikamoos on klassika, siis läksin maasikate peale välja. Kindlasti sobib sinna kõrvale hästi ka vaarikas või mõni muu hapukas mari. Aga siinkohal ei räägi ma moosist vaid lihtsalt purustatud värsketest marjadest (ilma suhkruta).

Pannkoogitainas (25 pannkooki läbimõõduga 16 cm):
3 muna
4.5 dl (300 g) jahu
7.5 dl vett
1 tl soola
Sega kõik ained kokku. Kui on aega, siis jäta tainas külmkappi ööpäevaks seisma. Kui ei ole nii palju aega, hakka kohe kooke küpsetama. Mina teen pannkoogitainast Tupperware pannkoogishakeriga ja sel juhul teen seda kogust tainast kolmes jaos, sest shakerisse mahubki täpselt kolmandik sellest kogusest). See teeb asja väga lihtsaks. Aga loomulikult saab maitsva taina ka täitsa tavaliselt asjad kokku segades, nagu see ikka alati käinud on.

Šokolaadi-mandlivaht:
3 dl vahukoort
2 sl kakaopulbrit
6 sl suhkrut
mõni tilk mandliekstrakti
Vahusta vahukoort kuni see hakkab vaikselt paksenema. Lisa kakaopulber, suhkur ja mandliekstrakt ning jätka veel lühidalt vahustamist kuni saad tugeva vahu (aga ära suure hooga üle vahusta, võiga pole pärast midagi peale hakata!).

Šokolaadi-koorekreem:
2.5 dl vahukoort
260 g piimašokolaadi
Kuumuta koor peaaegu keemiseni. Vala see ruutudeks murtud šokolaadi peale, lase minuti seista ja siis sega seni, kuni šokolaad on sulanud ja segu on ühtlane.

Serveerimiseks värskeid (või külmutatud ja sulatatud) purustatud maasikaid

Aseta koogialusele pannkook, määri sellele hästi õhuke kiht šokolaadi-koorekreemi ja sinna peale õhuke kiht šokolaadi-mandlivahtu. Nüüd pane peale järgmine pannkook, jälle mõlemat šokolaaditäidist ja jätka kuni pannkoogid on otsas. Viimaseks kihiks jäta pannkook. Jäta tort toatemperatuurile ootele. Pane ülejäänud šokolaadi-koorekreem külmkappi tahenema. Kui kreem on parajalt paks, et noaga määrida, hakka kooki viimistelma (aga kui kreem on kihte ladudes juba piisavalt paksuks läinud, võid kohe viimistlemisega alustada) - määri kreemi koogi külgedele ja peale ning silu noa või spaatliga ühtlaseks. Pane tort külmkappi.
Enne serveerimist puista peale veidi kakaopulbrit.

Maapähklivõi ruudud

Kui mulle üldiselt meeldivad lihtsalt ja kiirelt valmivad toidud, siis see siin läheb veel sammu edasi ja on isegi lihtsamast lihtsam. Aega koogi valmistamiseks läheb samuti vähe, umbes 15 mintiga peaks ilusti hakkama saama. Selle kõige juures ei jää ta maitses mõnele keeruliselt valmivale meistriteosele üldse alla!
Seda kooki on tore pakkuda eriti väikeste ruudukestena, niiöelda ühe ampsu suupisted, et võtad näpu vahele ja pistadki kõik korraga suhu.

260 g Digestive küpsist
300 g maapähklivõid (150+70+80)
80 g võid
230 g tumedat šokolaadi

Pulgakoogid ehk Cake Pops

Need on ühed lõbusad koogiampsud, mida sobib teha nii laste pidudele kui ka kasvõi pulma. Kõik oleneb sellest, kuidas kaunistada ;)
Valmistamine pole keeruline, aga nokitsemine nõuab veidi aega ja teada tuleks ka mõnda nippi, et kõik ilusti õnnestuks. Ise sain inspiratsiooni  ja nõuandeid blogist Virk Vispel.
Mina sain sellest kogusest vist umbes 35 pallikest, kui ma nüüd hästi mäletan.

1 Vilma šokolaadimuffini pulber või 500 g valmis keeksi
300 g toorjuustu
4 sl apelsinisukaadi
400 g Odense šokolaadiglasuuri nööpe (2 pakki)
pulkasid
kaunistuseks igasuguseid asju

Pidupäeva šokolaaditort

Kuna see tort näeb nii uhke ja kaunis välja, sobib seda valmistada ükskõik milliseks tähtpäevaks, jõuludest jaanipäevani, sõbrapäevast naistepäevani, juubelipeost milleni iganes :)

Ja kui nüüd vaatad, millest see tort koosneb, saad aru, et tegemist pole üldse mitte väga patuse maiusega, kuigi maitstes ei ütleks seda iialgi ;)

Kuigi valmistamise õpetus on suhteliselt pikk, on tegelikult tegemist väga kiirelt valmiva ja lihtsa tordiga. Eeldades, et oled kookospiimad eelneval päeval külmkappi seisma pannud ja ka kõik muud koostisosad on ilusti olemas. Lihtsalt seista tahab ta enne söömist ja kui juba valmis, siis tegelikult püsib ta päris mitu päeva veel maitsvana.

Süümepiinadeta šokolaadikook

See on tõesti üks selline kook, mille söömisel ei pea tundma mitte ühtegi süümepiina. Lihtsalt ei pea, kuigi lausa imelik on öelda koogi kohta tervislik. See sõna on omamoodi ära leierdatud ja kas kõik meie ümber üldse peabki olema nii üdini tervislik? Aga no ikkagi, suu läheb naerule tõstes endale juurde kolmandat tükki kooki ja teades, et sellest ei olegi mitte midagi hullu :)

Šokolaadivahu retsepti leidsin blogist "Siit nurgast ja sealt nurgast". Olen väga suur selle blogi fänn, juu ta lihtsalt sobib minuga nii hästi. Isadepäeva ja meie pere issi kõige esimese! isadepäeva puhul otsustasin teha lihtsa pokaalimagustoidu asemel ikkagi kooki. Põhi tuli šokolaadivahule samuti eriline - nisujahu asemel riisi-, mandli- ja tatrajahu, või asemel ghee, suhkru asemel mesi.

Ühesõnaga. Aegajalt on väga tore teha selliseid magustoite, mida võivad rohkem süüa ka need, kes muidu ehk magusaga väga liialdada ei julge.

Palju õnne selle koogiga kõikidele isadele, kes said sel aastal esimest korda seda päeva isana tähistada!

Küpsetamata Domino-juustukook

Olen küpsetamata kookide lainel :) Nii saab kiiremini ja vahelduseks on väga mõnusad.
Sel korral on tegemist kolme peamise komponendiga - Domino küpsised, vahukoor ja toorjuust. Ja tulebki siit üks hõrk juustukook.
Aga kui oled hoopis suur jäätisesõber, pane see kook tavalise külmkapi asemel sügavkülma ja saad jäätisetordi! Kas pole mitte geniaalne?! :)
Idee on pärit lehelt www.cooknshare.com, milles tegin omad kohandused.

30 Domino küpsist (umbes 400 g)
70 g võid
500 ml vahukoort
200 g toorjuustu
6 sl suhkrut (100 g )
0.5 tl vaniljesuhkrut
peotäis vaarikaid