800 g purustatud tomateid
1 lihapuljongi kuubik
0,5 tl soola
4 banaani
2 sibulat
2 spl õli
2 tl maisijahu
valget või cayenne'i pipart
kookoshelbeid
peterselli lehti
Haki sibulad peeneks ja pane potti õliga hauduma. Lisa ratasteks lõigatud banaanid ja jätka veel natuke kuumutamist. Lisa purustatud tomatid ja puljongikuubik. Soovi korral võib lisada 4 spl koort. Sega hulka maisijahu, et see ilusti ära seguneks ja lase supp korra keema. Maitsesta pipraga, vajadusel võib veel soola lisada. Kaunista hakitud peterselli lehtede (või kuivatatud peterselliga) ja kookoshelvestega.
Kogus kahele.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar