Camembert-sibulamoosi pirukad

2 Camembert juustuketast
8 spl sibulamoosi
500 g lehttaigent
1 muna
kuivatatud tüümiani

Rulli lehttaigen õhemaks ja lõika neljaks ruuduks. Lõika juustuketas pikupidi pooleks. Pane koorik allpool lauale, raputa pehme juustu poolele kuivatatud tüümiani ja laota peale 2 spl sibulamoosi. Nüüd võta lehttaigna ruut, aseta see sinna peale ja mähi ääred juustu alla, et tekiks kakuke. Pintselda tainast lahtiklopitud munaga ja küpseta 190-kraadises ahjus, kuni kakuke on ilus kuldpruun.
Siit saab neli pirukakest. Väga üllatuslikult hea! Ning nii lihtne teha.