300 g kitsejuustu
200 ml kohvikoort
soola, pipart
Peotäis värsket tüümiani
130 g päikesekuivatatud tomateid
1 dl tomatimahla
1 dl riivleiba
Valmistamine
Sega omavahel mascarpone, kitsejuust ja kohvikoor. Maitsesta soola, pipra ja hakitud värske tüümianiga.
Purusta köögikombainis päikesekuivatatud tomatid ja tomatimahl ühtlaseks massiks.
Lao pokaalidesse kihte: kitsejuustukreem, riivleib, tomatisegu, kitsejuustukreem.
Kaunista päikesekuivatatud tomati tükkide, tüümianioksakese ja värskelt jahvatatud pipraga.
Kogus 8le.
Toidutare
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar