325 g kohupiima
125 g mascarponet
50 g jahvatatud röstitud mandleid
50 g suhkrut
4 munakollast
1 tl vaniljeekstrakti
poole apelsini koor, peenelt riivitud
Valmistamine:
Eelsoenda ahi 170 kraadini. Sega mascarpone ja kohupiim ühtlaseks kergeks massiks. Teises kausis löö kokku munakollased, suhkur, jahvatatud mandlid, vanill ja apelsini koor. Lisa munasegu kohupiimasegule, sega läbi ja jaota kolme väiksesse koogivormi.
Küpseta ahjus 20-25 minutit. Serveeri marjade või toormoosi ja vahukoorega.
Allikas: Perenaine.ee
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar