1 klaas kuivasid kruupe
2 hapukurki
150 g suitsusinki (näiteks Maamehesink)
1 väike mugulsibul
2 muna
1 kaalikas
1 õun (soovi korral)
0,5 klaasi lahjat hapukoort või maitsestamata jogurtit
0,5 klaasi majoneesi
soola
Tangud panna keema soolvette ja keeta senikaua kui tangud on valmis.
Seejärel hakkida hapukurk, sink, sibul, munad, õun ja kaalikas. Segada kõik ained omavahel ja valada peale kaste (hapukoor+majonees+sool), segada uuesti ning vajadusel lisada soola.
Serveerimisel võib kasutada maitserohelist ja pohlamarju.
(Toidutare)
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar